سلام دوستان
اینجا میخوام چند تا غذای فرنگی با لوبیا یادتون بدم
1- chili چلی یه غذای امریکاییه
یه فنجون لوبیا قرمز رو با آب و نمک میذاری بپزه تو زودپز زودتر میپزه، البته اگه مثل من و شوشو خیلی این غذا رو دوس داشته باشید باید یه لیوان لوبیا بپزید تا سرش دعواتون نشه!
پیاز ریز میکنی طلایی که شد گوشت چرخ کرده رو تفت میدی و بعدش شروع میکنی به اضافه کردن ادویه، پودر زیره ، فلفل قرمز فلفل سیاه، نمک ، کمی زرچوبه، کمی دارچین ، خوب که عطر گرفت یه قاشق رب میزنی و لوبیا رو اضافه میکنی و کمی آب، اب لوبیا رو هم اگر چیزی تهش مونده اضافه میکنی، میذاری روی حرارت ملایم چهل دقیقه الی یک ساعت جا بیفته
برای تزیینش هم پنیر چدر میزنی روش و البته کمی توش قاطی کن، معرکه میشه، کمی روغن هم یادت نره
اینجا میخوام چند تا غذای فرنگی با لوبیا یادتون بدم
1- chili چلی یه غذای امریکاییه
یه فنجون لوبیا قرمز رو با آب و نمک میذاری بپزه تو زودپز زودتر میپزه، البته اگه مثل من و شوشو خیلی این غذا رو دوس داشته باشید باید یه لیوان لوبیا بپزید تا سرش دعواتون نشه!
پیاز ریز میکنی طلایی که شد گوشت چرخ کرده رو تفت میدی و بعدش شروع میکنی به اضافه کردن ادویه، پودر زیره ، فلفل قرمز فلفل سیاه، نمک ، کمی زرچوبه، کمی دارچین ، خوب که عطر گرفت یه قاشق رب میزنی و لوبیا رو اضافه میکنی و کمی آب، اب لوبیا رو هم اگر چیزی تهش مونده اضافه میکنی، میذاری روی حرارت ملایم چهل دقیقه الی یک ساعت جا بیفته
برای تزیینش هم پنیر چدر میزنی روش و البته کمی توش قاطی کن، معرکه میشه، کمی روغن هم یادت نره
