یسری نکات مهم هست ک باید انجام بدی
یک. قبل پخت کیک حداقل نیم ساعت قبل مواد کیکو بزار بیرون از یخچال تا ب دمای محیط برسه
دو.هم زدن تخم مرغها توی پف کیک خیلی خیلی موثره
حدود هفت الی هشت دقیقه با دور متوسط هم زن باید تخم مرغها رو بزنی
سه.مایعاتت دقیق مث اون دستوری باشه ک بهت گفتن
چهار برای پف بهتر یک چهارم قاشق مرباخوری جوش شیرین بریز
پنج حتما بعد از اینکه تخم مرغاتو زدی فرو روشن کن تا گرم بشه
شیش قالب کیکت باید اندازه باشه اگه خیلی بزرگ باشه حجم کیک کم تره
هفت مهم مهم مهم تخم مرغها رو ک با هم زن برقی هم زدی بعد مایعات کیکو اضافه میکنیم و یکم هم میزنی تا مخلوط شده بعد دیگه کامل هم زنو میزاری کنار
مواد خشک رو طی دو یا سه مرتبه ب مایعات اضافه میکنی و با قاشق یا لیسک هم میزنی اصلا هم زن نزن