بچها فسنجون میخوام بپزم قبلا با مرغ و گوشت ریش شده خوردم خوب بوده اما الان تو گوگل زدم میگن با گوشت قلقلی خیلی مجلسیه کسی تا حالا این مدل درست کرده؟ خوب میشه
ی دستور بدین پس
سلیقه ای هست من خودم با مرغ دوست دارم
اگه سینه مرغ هم تکه ای خورد و سرخ کنی آخر سر اضافه کنی مجلسی میشه
اره باگوشت قلقلی عالیه
اره عالی میشه
ی دونه پیاز رنده کن سرخ ک شد گروهای اسیاب شده بریز یکم تفت بده بعد توش اب سرد یخ بریز بزار سه ساعت بپزه ابشم کم شد باز اب بریز بعد چرخکرده رو توش ی پیاز رنده کن قلقلی کن جدا سرخ کن اضافه کن به خورشتت بزار دوساعتم اونجا بپزه تو این حین رب انارتم اضافه کن و یکمم اگه دوسداشتی شکر
مامان من با گوشت چرخ شاده معمولی ، یعنی قلقلی نمیکنه.
با گردو جرخ شده یک دست میشه.
ولی بی برکت و گوشت خیلی زیاد میخواد. برای مهمون زیاد نمی صرفه.
من برای مهمون زیاد با مرغ تکه شده بزرگ درست میکنم.
مثلا هر سینه یه مرغ ، ۶ تکه یا ۸ تکه میکنم
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
2 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
