خانمای که ماهر هستن توی کیک پزی 🎂

مدیر استارتر

عضویت: 1401/09/26

تعداد پست: 1214

سلام خانما میخوام کیک بپزم لطفا بگید چه کارهایی باعث میشه که خوب پف کنه؟ اصلا کیکام خوب نمیشن با اینکه چیزای که تو نت نوشته رو رعایت میکنم خمیر میشه،لطفا راهنماییم کنید 🙏🏻 اگر رسپی خوبی واسه کیک وانیلی سراغ دارید بدید 🌸

دوباره امروز زنده ام،،دوباره تو را بر شانه های خویش حمل میکنم ای زندگی ❤️🌱

1403/03/12

15:52

0 نفر لایک کرده اند ...

اظهار نظر

مشاهده افراد آنلاین

cold_in_the_kindom

عضویت: 1400/02/07

تعداد پست: 11747

یه دستور کیک تو تاپیک هام هست

روزی داریوش بزرگ دستور داد تا همه یونانیان حاضر در کاخ را به حضور او بیاورند...سپس از آنان پرسید به چه بهایی حاضرند جسد پدر خود را پس از مرگ بخورند؟ یونانیان پاسخ دادند که به هیچ قیمتی حاضر به انجام چنین کاری نیستند. داریوش سپس دستور داد هندیان موسوم به گالاتی که والدین خود را پس از مرگ میخوردند به پیشگاه بیاورند!سپس در برابر یونانیان از ایشان پرسید به چه قیمتی حاضرند جسد پدر مرده خود را روی تلی از هیزم گذاشته و بسوزانند. هندیان فریاد بلندی کشیدند و از شاه خواهش کردند که چنین سخنان کفرآمیزی را نگوید...حس میکنم که داریوش حجت را بر صاحبان هر عقیده‌ای تمام کرد. این داستان نشان میدهد که عقاید هرکس فقط از نظر خودش بی‌عیب است و اگر کسی گمان کند عقیده دیگران نادرست است حق ندارد عقیده خودش را به زور به آنها تحمیل کند.به نقل از تاریخ هرودوت؛ کتاب دوم؛ صفحه ۳۷

1403/03/12

15:53

1 نفر لایک کرده اند ...

haniye19545

عضویت: 1401/02/30

تعداد پست: 1658

اگ ایتاع داری ایدیت بدع برات بهتریناع میفرستم😉😗

پر از تنفر!🖤

1403/03/12

15:53

1 نفر لایک کرده اند ...

مامان الهام

بچه ها باورتون نمیشه! برای بچم از «داستان من» با اسم و عکس خودش کتاب سفارش دادم، امروز رسید خیلی جذذذابه، شما هم برید ببینید، خوندن همه کتابها با اسم بچه خودتون مجانیه، کودکتون قهرمان داستان میشه، اینجا میتونید مجانی بخونید و سفارش بدید.

23maryam1394

عضویت: 1402/08/13

تعداد پست: 1127

جای شیر ماست بزن

خیلی مهم است زندگی ات را با افرادی بگذرانی که نه تنها خوبی تو را می بینند بلکه تو را به آدم بهتری تبدیل می کنند.

1403/03/12

15:53

2 نفر لایک کرده اند ...

mahlega85

عضویت: 1403/01/16

تعداد پست: 4549

شاید کیفیت بیکینگ پودرتون خوب نیست

1403/03/12

15:54

3 نفر لایک کرده اند ...

خاله_آوینا

عضویت: 1396/07/25

تعداد پست: 3746

سفیده ها رو بزن تا کاملا سفت بشه نریزه

زرده ها رو شکر اینقد بزن تا کرم رنگ و کشدار بشه

❤یا امام رضا(ع)❤به خودت سپردم غمی را که بی‌صدا قلبم را میخورد

1403/03/12

15:54

2 نفر لایک کرده اند ...

mami_deniz

عضویت: 1397/11/19

تعداد پست: 11381

سفیده ها رو بزن تا کاملا سفت بشه نریزه زرده ها رو شکر اینقد بزن تا کرم رنگ و کشدار بشه

جدا جدا؟بعدش قاطیشون کنم؟

1403/03/12

15:54

0 نفر لایک کرده اند ...

مارال۱۴۰۳

عضویت: 1403/01/30

تعداد پست: 5620

تخم مرغ رو باید خوب هم زد

برای هر نوع کیک متفاوته

مثلا من ی سری زرده و سفیده رو جدا هم میزنم

سفیده رو در حدی که شبیهه خامه بشه ۸ دیقه

زرده ۵ دیقه در حد کرم رنگ شدن

بکینگ پودر باید جدید باشه

تخم مرغ به مقدار لازم

تا ۲۰ دیقه نباید فر رو باز کنی

نیم ساعت قبلش هم باید بزاری فر داغ بشه

بعد کیکو بزاری بپزی

تا ۱۰ دیقه هم بعد پخت تو فر بمونه

که پفش نخوابه

در کل هر نوع کیک نکات خاص خودشو داره

1403/03/12

15:56

1 نفر لایک کرده اند ...

خاله_آوینا

عضویت: 1396/07/25

تعداد پست: 3746

جدا جدا؟بعدش قاطیشون کنم؟

بله جدا جدا

مواد خشک رو به زرده ها اضافه کن

آخر سر سفیده ها رو تویه چند مرحله به مخلوط زرده و آرد و اینا اضافه می‌کنید و خیلی آروم و در یه جهت هم می‌زنید

کیک بشدت پوک و پف دار میشه

❤یا امام رضا(ع)❤به خودت سپردم غمی را که بی‌صدا قلبم را میخورد

1403/03/12

15:56

2 نفر لایک کرده اند ...

yasna24new

عضویت: 1402/11/15

تعداد پست: 1632

واسه پف کردن من سفیده و زرده و جدا میکنم؛

سفیده و جداگونه با همزن انقدرررر میزنم که سفت میشه و پف میکنه

مرحله اخر هم که ارد و اضافه میکنی نباید خیلی همش بزنی؛در حدی که مواد قاطی بشن

«خدایا آرام کن دلهای ما را»

1403/03/12

15:57

1 نفر لایک کرده اند ...

لواشک_تررش

عضویت: 1401/12/09

تعداد پست: 3485

شکر یک لیوان با ۴ تا زرده هم بزن با همزن.بعد شیر و وانیل و ۱.۴ لیوان روغن رو اضاف کن و هم بزن بعد یه لیوان آرد رو الک کن با ی قاشق بکینگ پودر بع ترکیب بالا اضافه کن و دایره ایی و آروم هم بزن

بعد از اینورم ۴ تا سفیده رو انقد بزن تا رد همزن روش بمونه

بعد سفیده رو اضافه کن و به صورت زیر و رو آروم و لطیف هم بزن .جوری ک قشنگ ترکیب بشن بعدم بذار توو فر یا توستر

قالبتو از قبل گرم کن

1403/03/12

15:57

1 نفر لایک کرده اند ...