موادش
(گوشت چرخ کرده پیاز گردو سبزی مخصوص لپه)
اگه دوست داشتی میتونی کشمش یا زرشک اضافه کنی
رب_رب انار_ابغوره
کلم برگ
اول پیاز رو سرخ کن سبک شد گوشت رو اضافه کن قشنگ بزار سرخ شه ادویه ها رو اضافه کن بعدش اگه دوست داشتی کشمش یا زرشک
کلم رو سعی کن اون ساقه شو قشنگ دراری بریز تو ابجوش بزار برگاش نرم شن ۷ دقیقه کافیه ولی بستگی به کلم داره هر وقت حس کردی نرمه و نمیشکنه و در حد له شدن نیست دربیار بزار اب بچکونه
لپه نیم پز رو با برنج ابکش کن بعدش با مواد قاطی کن حالا دیگه بپیچ ته قابلمه یه ذره روغن و اب بریز وقتی که چیدی بزار یه ۱ ساعت بگذره اونوقت سس رو اماده کن میتونی اول رب رو با روغن تفت بدی بعدس اب و یکم رب انار و نمک اضافه کنی سس هم طوری باشه کل دلمه ها رو در بربگیره سعی کن غلیظ باشه