با پیاز و زعفرون و ادویه و فلفل دلمه و هویج وکمی ابلیمو مرینیت کن بزار چندساعت بمونه بعد با کره سرخ کن و بعد که خوب سرخ شد سس رب درست کن بریز روش بزار جابیفته و بپزه
اول مرغارو یکم میجوشونم هرموناش دربیاد بعد میشورم بعد خوب سرخ میکنم بعدش پیاز رو تفت میدم وادویه ورب میزنم وبا فلفل دلمه وکمی اب میپزم در آخر کمی زعفران
تیکه های مرغ رو با شعله کم توی روغن پشت و روشو کمی سرخ کن.بعد رب توی آبجوش شل کن روش بریز.پیاز و هویج و فلفل دلمه چند قسمت کن بنداز توش.چند حبه سیر هم بنداز.آبجوش بریز روشون ک بپزن.آخر سر میتونی پیاز و سیر و هویج و فلفل دلمه رو دربیاری ک فقط مرغ و سسش باقی بمونه.ادویه توش بریز.بعضیا آویشن هم میریزن راضین