تیکه های مرغو یکم سرخ کن،توی ماهیتابه جدا پیاز و فلفل دلمه و هویج سرخ کن بعد اینا رو به مرغ اضافه کن چند دقیقه ام با هم سرخ شن،بعد رب و ادویه سرخ کن بهشون اضافه کن،اب جوش داخل قابلمه بریز با زعفرون و زرشک و بزار جا بیفته تا حدی که اب مرغ درحد یکی دوملاقه بمونه...بینظیره طعمش