تو شیر ریختم نخورد دیگه تو چی میتونم بریزم؟؟
أسیاب کن تو بستنی، دسر ، فرنی ... بریز
کسی تجربه ای نداره نظری؟؟
من واسش حلوا درست میکنم داخلش میریزم.تو فرنیش هم بادوم پسته و گردو میریزم.بچه خواهرم خرما غلطیده تو این پودر مغزارو میخوره
دردانه جون ممنون
روشان حلوا چطوری درست میکنی؟
پودر کن تو فرنی و غذاهاش بریز
آسیا کن تو ماست بریز یا با عسل قاطی کن
میشه با شکر یا قند پودر کنم که شیرین بشه شاید خوشش بیاد نه
واسه صبحونه پودرشون رو رو پنیر بریز با نون.دخترم نخورد ولی بچه خواهرم خورد.باید امتحان کنی ببینی کدوم جواب میده
هر چقد پودر میکنم بازم بدش میاد میده بیرون
با خرما هم خوب میشه.من با خرمای له شده قاطی میکردم بعدم مثل دونه تسبیح گردشون میکردم
اینم طرز تهیش مواد لازم: ادویه مخصوص 200 گرم مغز پسته 200 گرم مغز بادام 200 گرم مغز فندق 200 گرم مغز گردو 200 گرم کنجد 100 گرم نخودچی 100 گرم خرما خرک (خارک) 200 گرم خرما 200 گرم پودر نارگیل 200 گرم پودر سنجد 100 گرم شیره ی خرما 400 گرم نبات 200 گرم زعفران ساییده شده 1 قاشق چایخوری آب به میزان کافی طرز تهیه: همه ی مغزهای خشکبار و کنجد و نخودچی را با همدیگر پودر کرده و نگه می داریم. هسته ی خرما را خارج کرده و هر دو نوع خرما را در حدود 1 تا 2 لیوان آب می پزیم. خرماهای پخته شده را چرخ کرده و همراه با مغزهای خشکبار پودرشده و پودر کنجد و پودر نخودچی(که یک جا با هم پودر شده اند،) و پودر سنجد و پودر نارگیل با 4 لیوان آب ، روی حرارت می گذاریم. نبات و شیره ی خرما را هم اضافه کرده و روی حرارت ملایم آن قدر هم می زنیم تا مودا قوام بیاید و غلیظ شود. بعد از حدود 1 ساعت که مواد روی حرارت هم زده شده، خوراک آماده شده است. پنج دقیقه قبل از خاموش کردن حرارت، زعفران را در نصف فنجان آب حل کرده و داخل مواد می ریزیم. وقتی اجاق رو خاموش کردیم، مواد را در ظرف ریخته و اجازه می دهیم تا خنک شود
یه چیزی ما اصفهانیا درست میکنیم به اسم گداخته که هفت مغز توشه خیلی مقوی و خوشمزه هستش میتونی اونو درست کنی
ارد گندم رو بو میدم.بهش کره میزنم و تفت میدم.اب و شکر رو اضافه کن و هم برن.یه کوچولو دارجین و دست اخر گلاب اضافه میکنم.دختر منم تو شیر و بستنی نمیخوره ولی حلوا و فرنی رو با پودر خورد
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
