دوستان من روز پنج شنبه قراره آش رشته بودم واسه سه یا چهار رشته بهم مقدار بقیه موادشو میگید؟
رشته کوچیک ؟؟؟
۴ تا رشته
یک کیلو نیم سبزی آماده
یه کاسه کوچیک نخود و یه کاسه کوچیک لوبیا
عدس ۵ قاشق
یدونه چغندر آشی
۳تا پیاز
تخود و لوبیا حتما از شب قبل بخیسون و یه کاسه کوچیک بریز نه کاسه بزرگ
عزیزم یعنی میخوای به مقدار ۴ تا رشته آش بپزی؟
نذریه؟ برای چند نفر مد نظرته؟
تو برنامه سرآشپز پاپیون بزن تعدادو بت میگه
رشته ۴ عدد
برای هر رشته ۱ کیلو و ۲۰۰ گرم سبزی لازمه
یعنی شما حدود ۵ کیلو سبزی آشی خورد شده لازم داری
۱ کیلو لوبیا
۱ کیلو عدس
۱ کیلو نخود
۴ کیلو پیاز ، پیاز زرد بگیری بهتره
نعنا خشک شده هم زیاد بخر که تفت بدی و هم به آش اضافه کنی هم واسه تزئین قشنگه
روغن سرخ کردنی یه بطری کوچیک
آرد هم لازمه ، حدود ۳ تا لیوان آرد تو آب سرد حل کن و به آشت اضافه کن که حسابی جا افتاده بشه و دست بهم بدن
نمک و زرد چوبه
چون آش تو ظرفای کوچیکه رشته ها را ریزتر کن که راحت تر خورده بشه و کثیف کاری نشه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
48 ثانیه پیش
48 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز