گوشت شتر یا گوساله نیم کیلو
۱عدد تخم مرغ کامل
مقداری آویشن و نمک و فلفل قرمز
۱ عدد پیاز متوسط رو ب بزرگ رنده شده آب گرفته شده
حسابی ورز بده و داخل کیسه فریزر گلوله های ۱۵۰ گرمی بذار و دایره ای پهن کن بذار فریزر
بعد هربار توی روغن سرخش کن
فقط ابعادش بزرگ باشه چون توی سرخ کردن کوچیک میشه