2777
2789

من برای دخترم که امسال کنکوریه خیلی آکادمی‌ها رو بررسی کردم، آکادمی مهر رو هم دیدم، چیزی که برام جالب بود تعداد زیاد رتبه‌های برترشه. ظاهراً رکورددار بیشترین تعداد رتبه‌های برتر کشوره.

گفتم اینجا هم معرفی کنم شاید به درد مامان‌هایی بخوره که بچه‌شون کنکوریه 🌱

mehredu.com

من بلدم عزیزم ،با این روشی که من درست میکنم طعمش فوق العاده خوشمزه و مجلسی میشه. بزار دستور پختشو برات بفرستم. 

گوشت را در روغن تفت میدهیم سپس پیاز و سیر های خرد شده را به آن اضافه میکنیم و تفت میدهیم بعد فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،دارچین به آن اضافه می کنیم و تفت میدیم و در قابله را میزاریم تا مواد به خورد هم برند،نیازی نیس زیاد سرخشون کنیم بعد دو الی سه پارچ آب میریزیم و برگ بو،چوب دارچین داخل آن میندازیم و شعله را زیاد میکنیم تا به جوش بیاد بعد در قابلمه را میزاریم شعله را ملایم میکنیم تا کامل بپزد، وقتی پخت زعفران را به آن اضافه میکنیم و نمک آن را اندازه میکنیم، در آخر یک الی دو قاشق آبلیمو داخل آن میریزیم و گازو دیگه خاموش میکنیم.

ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2838
2834
2835
2108