برای ۱۵نفر بزرگسال چقدر گوشت بگیرم
کجای گوشت خوبه بگیرم
٢ كيلو
آبگوشت مجلسی؟ چطوره؟
۲ کیلو
هر يك كيلو گوشت گوسفندي براي هفت هشت نفر هست توي ابگوشت
یه بار یه فامیل یه گوسفند کامل پخته بود ، و نذری داده بود به فامیل و آشنا! تو عمرم آبگوشت به این خوشمزگی نخورده بودم!
۲ و نیم تا ۳ کیلو بنظرم خوبه گردن گوسفندی برای ابگوشت خوبه دنبه هم توش بریز
گوشت رو با روغن دنبه و پياز تفت بده زردچوبه و فلفل سياه و نمك بزن
يكم كه تفت خورد آب جوش اضافه كن
توي ابشم چند تا گوجه رو قاچ كن دو حبه سير براي اين حجم اب گوشت يدونه فلفل سبز بنداز
نخود و سيب زميني رو هم جدا بپز كامل همه چيز پخت تو يه تابه كوچيك يكم رب رو با روغن دنبه تفت بده نخود رب سيب زميني هايي كه قبلا اب پز پختي و الان پوستشو گرفتي ميريزي توي ابگوشتت
تضميني خوشمزه ميشه
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز
