عزیزم دو تا پیمونه آرد شیرینی پزی رو با یه ق مرباخوری بیکینگ پودر ۳ بار الک کن کنار بذار بعد سه تا تخم مرغ رو زرده و سفیده شو جدا کن و نطفه شونو درآر بنداز دو که کیک بوی بد نگیره بعد زرده هاتو با یه پیمونه شکر و ۱ ق چایخوری اسانس مورد علاقت مثلا پرتقال با همزن حدود ۱۰ دقیقه خوب بزن بعد نصف پیمونه روغن و نصف پیمونه آب بهش اضافه کن و هم بزن بعد آرد و بیکینگ پودرتو اضافه کن و هم بزن حالا سفیده هاتو با همزن بزن تا خوب پف کنه بعد سفیده هاتو اضافه کن و دورانی یعنی در یه جهت هم بزن و یه ق چایخوری بهش اسانس بزن بعد تو قالبی که چرب کردی بریز . تو فر که از قبل داغ شده به این صورت که از یه ربع قبل روشن کردی تو دمای ۱۷۵ به مدت ۴۵دقیقه تا یه ساعت بذار . یادم رفت بگم ۲۰ دقیقه موادتو بیرون از یخچال بذار هم دمای محیط باشن
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
52 ثانیه پیش
53 ثانیه پیش
54 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز