دوستان کسی هست بهترین چاشنی برای قیمه زرشک پلو بهم بگه ممنون
زعفرون فراوان
قیمه دارچین و گلاب
برای قیمه:
دارچین
گلاب و زعفرون
زرشک پلو :
برای مرغ زعفرون و ادویه های مناسب
برای برنج زعفرون و و کره یا روغن خوب
برای زرشک ،زعفرون و روغن خوب و شکر و یکم گلاب
ادویه بهتره خیلی زیاد از چیزای مختلف استفاده نکنی چون همه پسند نیست و مزه اصلی غذا خراب میشه
برای قیمه اخرای پخت زعفرون و چوب دارچین و دونه هل و یه قاشق غذاخوری گلاب و آب جوش بزار دم بکشه نیم ساعت اخر بریز توش
برای مرغ هم بهتره اولش مرغ هارو بجوشونی و وقتی ازش کف خارج شد برداری و بشوری بعد سرخش کنی و بقیه مراحل داخلش زعفرون و فلفل سیاه و زردچوبه و یه کوچولو سیر و فلفل دلمه ای بریز در حد یه حبه سیر و دو بند انگشت فلفل دلمه
پباز خورشت هاتم حتما رنده کن و خوب تفتش بده با ادویه و رب بزار قشنگ رنگ و بوش آزاد بشه
حتما حتما هم آبجوش بریز داخل خورشتت موقع پخت
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز