2777
2789
عنوان

آبگوشت

262 بازدید | 17 پست

سلام

من تازه ازدواج کردم و اشپزی کلا تعطیلم و می‌خواهم ابگوشت درست کنم

جایی هم که زندگی می‌کنم گوشت گوسفند بوی خیلی بدی میده بنابراین ترجیح میدم گوشت گوسفند نریزم داخل غذا

میشه یه دستور پخت ابگوشت بهم بگید 😅

بچه‌ها، دیروز داشتم از تعجب شاخ درمیاوردم

جاریمو دیدم، انقدر لاغر و خوشگل شده بود که اصلا نشناختمش؟!

گفتش با اپلیکیشن زیره لاغر شده ، همه چی می‌خوره ولی به اندازه ای که بهش میگه

منم سریع نصب کردم، تازه تخفیف هم داشتن شما هم همین سریع نصب کنید.

اره مگه شما چجوری میپزین ؟؟

اصلا روغن وپیاز داغ وفلفل توی آبگوشت نه دیدم نه شنیدم

نمیدونم شمااهل کحایین

من آبگوشتام محشره

نخودلوبیا ازقبل خیس میکنم با گوشت ودمبه میزارم تو قابلمه 

یدونه هویج یدونه پیاز کوچیک پوس میگیرم با کمی زردچوبه میزارم آبم به اندازه روشن میکنم تا گوشت ودمبه بپزه.

بعد دمبه وپیاز ومقداری نخود لوبیا رو باگوشتکوب میکوبم دوقاشق رب مقداری نمک باز میکوبم میریزم توقابلمه با یدونه سیب زمینی .بزاری روشعله نیم ساعت بعد حاضره

لوبیا منظورکم لوبیا سفیده

بعضیا دوست دارن یدونه لیموامانی میندازن

گوشت گردن گوسفندی یا ابگوشتی با یه پیاز خلالی شده ونخود خیس خورده و زردچوبه رو بذار بپزه بعد از دو ساعت بهش لوبیا سفید اضافه کن بعداز دو ساعت بهش سیب زمینی خرد شده و گوجه خرد شده اضافه کن نیم ساعت اخر نمک و فلفل بهش بزن نوش جان 

همون اول نخود و پیاز و گوجه و گوشت و دنبه  و آب میریزم ۴ ساعت میذارم بپزه بعد پیازو گوجه و دنبه رو با گوشت کوب از صافی رد میکنم و بهش زردچوبه و نمک میزنم و رب 

به آب گوشت اضافه میکنم بعد سیب زمینی میندازم و میذارم قشنگ بپزه 


شعور داشته باش😐 همین! هیچکس از بی شعوری خیری ندیده !! 
ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2790
2778
2791
2779
2792