یه چیزی بهت بگم درست کنی مزش معرکههههههههههه یه چیز متفاوت و خوشمزه
پیاز رو ریز رنده کن سرخ کن زردچوبه فلفل سیاه و رب گوجه و یکمی رب انار بزن چهار لیوان آب جوش بریز بذار کنار . این میشه سس
بادمجون هارو درسته بدون این ک خورد کنی پوست بگیر و سرخ کن .بعد ک سرخ کردی وسطشون رو با چاقو ببر یه جوری نشه ک سوراخ بشه .یکمی وسط شکم بادمجون ها باز بشه فقط .گرفتی چطوری میگم ؟
بعد دوباره پیاز رنده کن سرخ کن .سیر هم اضافه کن .بعد گوشت چرخکرده اضافه کن .بعد فلفل دلمه ای ریز و گوجه ریز اضافه کن .بعد این مواد رو بریز تو شکم بادمجون ها . بعد بادمجون هارو بذار تو ماهیتابه اروم آروم از اون سس بریز دورش .حواست باشه ک بادمجون هارو زیاد تموم ندی ک هم پاره نشن هم مواد داخلش بیرون نریزه
راستی نمک یادم رفت بگم اضافه کنی
اگه غوره هم داشتی بریز ک عالی میشه