الهی ساده هست که
پیاز داغ کن بعد مرغتو بزار تو قابلمه
آب نریز کم کن شعله رو خود مرغ آب میندازه بزار یه ربع همینطور باشه
بعد که آب خشک شد حالت سرخ شده میشه
حالا رب بزن هر چقدر میخوای با زعفرون
یه لیوان آب بریز یا بیشتر بزار رو شعله کم تا مرغ بپزه
بعد هم برنجو دم میکنی و زرشک و مخلفات سرخ میکنی
اینم یه زرشک پلو محشر 🦋🦋🦋
البته روش من اینه 🙏