عالی ترین دستور زرشک پلو رو بگین

زرشک پلو و با مرغ مجلسی های مامانم فقط قبول دارم👌🏻😍🤤🤤👌🏻✨️✨️

گفتن لایک کن

مرغ ها رو سرخ کن ولی زیاد هم سرخ نکن 

بعد دوباره پیاز،هویج ،مرغ،یه کم سیر،فلفل دلمه ای (زیاد سرخ نشه) رب، فلفل،زردچوبه ،یکم ادویه کاری همه اینا رو تفت بده بعد آب بهش اضافه کن بعد آلو و چوب دارچین بنداز توش ،در آخر نمک و آبلیمو  و یکم زعفرون اضافه کن 

برای برنج هم روغن حیوانی یا کره رو با زرشک خیلی سریع تفت بده نسوزه بهش شکر و زعفران اضافه کن یه کوچولو گلاب و پودر هل یا خلال پسته هم بزن

خب دیتور پختشو بپرس ب مام بگووو

خودم همیشه شاهد شاهکار های غذا پختن اش هستم 

برای غذا وقت بزاری و هزینه کنی معلومه عالی میشه

مامان من همینطور سریع و سرهم غذا نمیپزه مرحله به مرحله برای خوشمزه شدن وقت میزاره مثلا اینکه باید برای زرشک پلو با مرغ ؛ تکه های مرغ رو جدا گونه حسابی سرخ کنه برا روغن و روش برگ بو میزاره و زعفران میریزه و پیاز و خلالی خورد میکنه تو ماهتابه عمیق جداگونه و تفت میده با هویچ های خرد شده مستطیلی و بعد خیلی کم رب میزنه و و ادویه های زردچوبه و کمی فلفل سیاه و نمک و فلفل دلمه هم همیشه میچینه تو مواد بوش پخش شه برای سرو غذا برمی‌داره میندازه بیرون بعدش ؛ بعدش که غلیظ شد و سرخ شد رب مرغ؛  مرغ های سرخ شده و زعفرانی و میچینه با دو پره برگ بو رو رب پیاز  خیلی خیلی کم آب جوش میریزه به اندازه یه لیوان زیرشون کم کم میکنه بعد ۴۰ دقیقه چی تحویل میگیریم از مامان ما 🤤🤤🤣🤣😂😍😍😍دلم خواست الان 

برنج هم چون ما کته هاشو دوست داریم اکثرا ته چین میکنه یا کته  آبکش دوست نداریم ما زرشک و زعفران برنج هم خوب تفت میده تو ماهتابه و میریزه رو ته چین یا دیس برنج آماده شدش واااای دلم خواست بگم بپزه خودمم کمکش کنم برای فردا😍😍😂😂