من ماکارونی رو خیلییی خوشمزه درست میکنم و تا حالا نشده کسی بخوره و تعریف نکنه.
کار خاصی نمیکنم. ولی من هم پیاز سرخ شده فراوون و رب کوجه فرنگی زیاد به اندازه ای که قشنگ نارنجی باشه ماکارونی و و و مهمترین چیز ادویه آویشنه. خیلی آویشن میزنم. واقعا طعم و بوی فوق العاده ای به این غدا میده.
حالا شما هم از ترفندهای غذاهای خوشمزتون بگید.
پر ترفند هستم ولی حس گفتن نیس
یه چیز دیگه اینکه
گوشت و با پیاز حسابی تفت میدم. بعد رب که میزنم باز اونم قشنگ تفت میدم که از خامی در بیاد و حسابی رنگ بده. نمک هم فقط نمک دریا استفاده میکنم.
منم ماکارونیام میگن خوشمزس
رشته هاروزیادنمیجوشونم تاله نشه سویاهارو خیلی زیادسرخ میکنم رب روهم هم زیادمیریزم هم خیلی زیادسرخش میکنم طوریکه رنگ مایع ماکارونیم زرشکی تیره میشه هرکی میخوره فک میکنه گوشت ریختم توش
عدس پلووقتی درس میکنم توش مرغ ریش ریش میریزم +فلفل دلمه ای+سیر+زرشک باعث میشه مزش خیلی عالی باشع
تومرغم ی قبه سیرکامل میندازم +زنجبیل باعث میشه اصلا بونده
آره آویشن تو مرغ و ماکارانی خیلی خوشمزه میشه ....
هیچی حضور ذهن ندارم ولی برای کشک مایع اگه داشتین ..
اضافه موند خراب نشه
بقیش تو قالب های سیلیکونی شکل دارذکوچیک بریزید بزارید فیریز یخ بزنه دربیارید فیریز کنید هر موقع آش داشتین یکی دوتاش بندازین تو کاسه آش آب میشه خودش مصرف کنید
تو مایه لوبیا درآخر پلو نصف لیوان آب برزید بزارید بپزه آبش جمع بشه
هم لوبیا نرم بشه هم رنگ رب قشنگ میشه
ماکارانیم حتما فلفل دلمه و سیر داره عااالی میشه عطر سیر فوق العاده میکنه
مرغ لای برنج،اینکه مرغ و مخلفات حتما باید جدا سرخ بشه بعد بذاریم لای برنج و اینکه کمییی تند و دارچین ب میزان لازم
استامبولی هم همینطور ،محشررررر میشه
