پختن مرغ

اول سرخ میکنم 

بعد ماهیتابه رو میشورم که بو مرغ نده 

پیاز سرخ میکنم و مرغ هارو اضافه میکنم 

هویج و فلفل دلمه ای 

ادویه و پودر سیر 

اب میریزم تا اماده بشه 

۱۰ دقیقه اخرشم زعفران

با پیاز و کره و ادویه سرخش میکنیم

دیگه از اینجا به بعدش بستگی داره چه جوری بخواییم درستش کنیم

یا با یه لیوان اب پرتقال میزاریم بپزه و جا بیفته

یا رب انار و گردو میزنیم

یا رب قرمز و فلفل دلمه و زعفران

این مدل خیلی خوبه

اول کف ماهیتابتو با یه قاشق روغن چرب کن یه پیاز حلقه ای خورد کن بچین با یه حبه سیر بعد مرغاتو با نمک و فلفل و زردچوبه مزه دار کن بچین روش بزار یه ساعت بپزه بدون اب بعد زعفرونتو که از قبل اماده کردی نصفشو بریز زو تیکه های مرغ بعد بزار باز نیم ساعت با زعفرون بپزه اخرشم بقیه زعفرونو با کره اب شده و ابلیمو قاطی کن بریز رو مرغا دو دقیقه بعد خاموش کن 

اصلا از خوردنش سیر نمیشی