برا ناهار آبگوشت گذاشتم
شما چه جوری میپزید خوشمزه میشه؟
من گوشت استخوان دار گوسفند + پیاز + لوبیا سفید و نخود + زردچوبه+ گوجه + بلغور جو و گندم
میزارم میپزه
دو سه ساعت ب اتمام پخت بِه میریزم عالی میکنه مزشو
لیمو عمانی و ترخون مرزه
ممنون میشم شمام بگین چه جوری آبگوشت مشتی میپزین🙂❤️
بلغور دیگه چرا؟
این که میشه سوپ
بلغور و جو گندم و لوبیا سفید نمیریزیم ما اصلا
آبگوشت بدون دمبه اصلا مزه نمیده
با گوشت بدون استخوان هم میشه آبگوشت درست کرد؟ گفتی آبگوشت هوس کردم اما استخوان ندارم
منهای بلغور ج و گندم و لوبیا
به اضافه سیب زمینی
تاحالا هچین آبگوشتی نه دیدم نه خوردم مال کجاس؟
اتفاقا بودن استخوان باید باشه آبگوشت چون باید کوبیده بشه
گوشت حالا استخوان بود بهتر نیود همینجوری با یکم چربی و نخود وپیاز و زرد چوبه و نمک وو فلفل
سیب زمینی مزه و خاصیت گوشت میگیره نمیدانم جدا میپزم برا گوشت کوفته اش میندازن و با نخود میکوبم
آبگوشت ما لوبیا نخود و گوشت و دمبه و گوجه و پیاز و رب و یه سیب زمینی کوچولو اونم ب دلخواه اینارو داره
