سلام و وقت بخیر
خانوما شما از چیا برای کوکو سبزی استفاده میکنید؟
و اینکه آیا سیب زمینی خام یا پخته یا نیم پخت ؟
ببخشید اشتباه تایپی نوشتم کوکو سبزی
منظورم کوکو سیف زمینی هست
هم خام میشه هم پخته
خام روغن بیشتری میکشه ولی خشک و نازک میشه
سلیقهایه
سیبزمینی و تخم مرغ و نمک اصلیه من ادویه هم متنوع میزنم ولی کم که خوشمزه بشه
فلفل قرمز و پودر پیاز و پودر سیر و پاپریکای دودی
اخرش کوکو سبزی یا سیب زمینی
سیب زمینی خام گاهی قاطیش سوسیس و پیاز و تخم مرغ و کمی ارد اب جفتشونو بگیر بعدم ادویه بزن بهشون پیازچه ام میتونی داخل بریزی یا جعفری
خام بزن . سبزی خشک بزن یکم پودر سوخاری بزن خیلی خوب میشه . من این سری مرزه خشک زدم خیلی خوب شده بود
سیب زمینی خام رنده ی ریز کن.
آبشو بگیر،
بریز تو کاسه روش پیاز رنده کن،نمک،زردچوبه،تخم مرغ،پودر سیر زیاد و کمی کاری.
خوب هم بزن.
نازک فرم بده سرخ کن.تو تابه نچسب
من معمولا نیم پز میکنم، بعد حسابی میکوبم. تخم مرغ و یه کوچولو ارد و جعفری و گشنیز و فلفل سیاه و پودر زیره و زردچوبه و نمک رو مخلوط میکنم و میزارم تو یخچال خنک بشه، خنک که شد روغن کمی جذب میکنه و بعدش سرخ میکنم
سیب زمینی رنده شده
یک عدد تخم مرغ
زرد چوبه
نعنای خشک شده(کم)
پونه ی خشک شده(کم)
(من سبزی خوردن که تهش میمونه میزارم خشک میشه وپودرش میکنم از اونم میزنم از این بیشتر از اون دوتای دیگه)
فلفل سیاه
پیاز رنده شده
بعدم سرخ
کوکو سیب زمینی
سیب زمینی پخته تخم مرغ نمک فلفل زردچوبه نعنا خشک
خیلی کم
کوکو سبزی
سبزی کوکو تخم مرغ نمک فلفل زردچوبه گردو آرد
فقط خام
سیب زمینی رنده آبش میگیرم +پیاز رنده+ نمک +فلفل+ زردچوبه+ پودرکاری+ترخون خشک + ی عصاره گوشت+ پودر سیر هم میزنم +ی تخم مرغ+ اگه احتیاج به آرد باشه آرد سوخاری میزنم +قالب گرد میریزم سرخ میکنم عالی میشه
من با پخته بیشتر دوسدارم سیب زمینی پخته پیاز سبزی ادویه تخم مرغ
ما از سیب زمینی خام استفاده میکنیم
سیب زمینی
پیاز
تخم مرغ
ادویه
تره کوهی خشک شده
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
