ماکارونییییییی

سوالات زیاده تو حوصلم نیست بگم

وقتی ماکارونی خم شد برش دار . رب رو حتما تفت بده توش فلفل دلمه ای ریز بریز. آخر سر زیر آب سرد بریز. ماکارونی رو ۲تیکه ۳ تیکه کن اگه دوس داشتی

نصف کن بنداز تو آب با دست امتحان کن وقتی از بیرون نرم بود ولی داخلش هنوز ی کمی خشک بود بریز تو صافی حسابی آب سرد بریز.

رب وقتی گوشت یا سویا سرخ کردی بزن و چند دقیقه تفتش بده 

نکتش تو جوشوندنه.من بعد ۱۵سال تازه اونروز یاد گرفتم‌😅ماکارونیای منم بد میشد.من همیشه همون مقدار که رو جعبه نوشته میجوشوندم اما باید خیلی کم بجوشوتی بنداز تو اب همین که دیدی نرم شد بردار

وای رب رو تو اب نریزیا. وقتی گوشتو با پیاز سرخ کردی بعد رب رو بزن ک با هم تفت بخورن. فلفل سیاه بزن. اویشن هم عالیه

ماکارونی رو باید درسته توی آب جوش بریزید

۱۰ دقیقه باید بجوشه

باید آب سرد روش بگیرید

پیاز داغ و گوشت چرخکرده و فلفل دلمه سبز و رب و نمک و زردچوبه بریزید آخرش یک یا دو فنجون آب جوش به مواد اضافه کنید و ۵ دقیقه در ظرف رو بذارید و شعله رو کم کنید

ماکارونی رشتهای رو تا حدوی بجوشون که وقتی دولاش کردی تابشه ولی نشکنه زیادتر هم نجوشون...  مواد رو سرخ کن و رب ورو داخلش تفت بده و اب هم اصلا نریز...   

نه ماکارونی نصف نکن کامل بگذار خودش شل میشه و بعد همش بزن همش بره تو اب ولی خردش نکن 

رب رو با موادت اول یکم تفت بده بعد اب بریز که ربت خوب باز بشه و قبل ریختن داخل ماکارونی خوب مواد رو تفت بده حالا چه با گوشت میخوری چه مرغ چه هرچی

موقع آبکش هم بله ماکارونی هارو با اب سرد اب روشون بریز و یکم پایین بالا کن تو سبد

تایم هم همون تایمی که رو بسته نوشته بیشتر از اون خمیر میشه 

تو آبی که میخوای ماکارونی رو بزاری که بعد ابکش کنی یکم روغن و نمک بریز

من همیشه میزارم دقیق 6دیقه بجوشه اصلاشفته نمیشه، اگه ماکارانی ساده استفاده میکنی سعی کن از این نازکاش بگیری ضخیم ترا خوب نمیشه، من تو ماکارانی چندتا گوجه بدون پوست سوسیس فلفل دلمه ادویه کاری فلفل سیاه میزنم عالی میشه

تو آب ماکارونی زردچوبه نمک روغن بزن.

ماکارونی رو هر از چند باری هم بزن.

بعد چند دقیقه یکیشو بردار بشکن اگه داخلش سفید نبود با آب سرد بشور سفید بود بازم منتظر بمون.

رب رو حتما تفت بده ربشم زیاد باشه روغنشم زیاد خوشمزه ترع

فلفل دلمه و سیرم ب موادت بزن

ترجیحا من فقط با پیاز و چرخکرده درس میکنم همه عاشقشن

ماکرونی رو ۲ تا ۳تیکه هم میتونی بکنی.اخر سر توی طرف ابکشت آب سرد بگیر

آویشن و فلفل سیاه بزن رب رو تفت بده با مواد برای مواد پیاز زیاد بزن بزلر سرخ شه بعد گوشت چرخ کرده بریز و رب نسبتا زیاد برا ماکاروتی روش نوشته چند دقیقه اگر رشته ای هست زود میپزه چک کن تو اب ماکارونی نمک و زردچوبه بزن زیر اب سرد بگیر برا ماکارونی رشته ای