میخوام اش دوغ درست کنم
سبزی هم سبزی آش میگیرم چون نمیتونم خرد کنم آخه میگن باید سه تا سبزی باشه
روش پخت و وسایل لازم رو میگن؟
دوغ محلی ،برنج نصف پیمانه ۲تا تخممرغ
نخود پخته شده
برنج رو میشوری و تخم حرفارو توش میشکنی و هم میزنید
و ب دوغتون اضافه میکنید
وروی حرارت قرار میدین وتا جوش بیاد هم میزنید و بعد اینکه جوش آمد نمک و سبزی و نخود رو بهش اضافه میکنید
و در آخر نعنا داغ روش میریزن و تمام
نوش جونتون این اش دوغ اصیل اردبیل هست
ما این مدلی میپزیم
پیاز و سیر تفت بده سبزی مهم نیست چی باشه اونم بریز ادویه جات اضافه کن
با خرده برنج ک شستی آب بریز روش بزارر بپزه حبوبات هرچیزی ک دوست داری اونا هم جدا بپز این مواد ک پخت حبوبات بریز. داخلش و دوغ اضافه کن ب هم بزن تا بجوش بیاد بزار جا بیفته پیاز داغ درست کن داخلش نعنا خشک و زرد چوبه بریز و بریزداخل آش مابقی هم بزار برای تزیین
چیزی هم از قلم انداختم نمیدونم دیگه
ارسال نظر شما
این تاپیک قفل شده است و ثبت پست جدید در آن امکان پذیر نیست
تاپیک های به روز شده
37 ثانیه پیش
37 ثانیه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز