خب اول پیاز که تفت میدی بعد گوشت هم اضافه میکنی یه کم گوشت آب بیفته بعد هم سبزی سرخ کرده را اضافه وتفت میدی ولوبیای خیس خورده را هم باهاشون تفت میدی من یه قاشق رب هم میزنم با ادویه وآب جوش
فقط باید زمان طولانی بپزه تا جا بیفته ،داخل زودپز هم خوب میشه،آب هم اندازه بریز نه زیاد ونه کم
سبزی باید خیلی سرخ بشه ،میگن آب قلم گوساله هم خوشمزه ش میکنه ،لیمو هم که یادم رفت بگم