اصل قرمه سبزی با جعفری تره و شنبلیله هست
حالا بعصی ها به خاطر لعابش بهش اسفناج و گشنیز هم اضافه می کنن
آخر پختم یه قاشق شنبلیله خشک یه تفت کوچولو بده بریز تو خورش معرکه می شه عطر و طعمش
معمولا با لوبیا قرمز درست می کنن
اما لوبیا چیتی طعم بهتری به قرمه می ده لعابش بیشتره