من املتام معروفه تو فامیل
اول گوجه رو ۴ قاچ میکنم میریزم تو مخلوط کن با دو حبه سیر میکس بشه
بعد میریزم تو تابه
یکم که آبش کشیده شد
بهش روغن(یکم روغنش بیشتر باشه خوشمزه تر میشه) نمک و فلفل سیاه و یه قاشق رب و پیاز سرخ شده میزنم
یکم که به خورد هم رفتن
بهش تخم مرغ میزنم