2777
2789

بچه‌ها، دیروز داشتم از تعجب شاخ درمیاوردم

جاریمو دیدم، انقدر لاغر و خوشگل شده بود که اصلا نشناختمش؟!

گفتش با اپلیکیشن زیره لاغر شده ، همه چی می‌خوره ولی به اندازه ای که بهش میگه

منم سریع نصب کردم، تازه تخفیف هم داشتن شما هم همین سریع نصب کنید.

من قرمه سبزیام محشرررررر میشه 

اول اینکه سبزی رو قشنگ توی ماهیتابه سرخه سرخ میکنم با یکم روغن بیشتر البته نباید بسوزه ها وگرنه تلخ میشه 

مثلا ۱ ظهر میزارم تا شب بپزه برای شام 

بعد دوتا پیاز متوسط ریز خورد میکنم سرخ میکنم گوشتو اضافه میکنم تفت میدم زردچوبه میزنم بعد لوبیا چیتی میریزم سبزی ام میریزم آب جوش میریزم میزارم شعله کم تا ۵ اینا بپزه بعد ۲ ساعت اخر لیمو امانی نمک میندازم ،دوست داشتی یه ذره ام رب گوجه بریز البته سلیفه ای هست 

ریز ریز باید خورد بشه و اینکه قشنگ سرخش کنی در آخرم جاافتاده باشه شاید آب زیاد میریزی؟! قلمه هم توش ...

راستش روغن که انداخت دیدم زیاده روغنش رو ازروش برداشتم

یعنی کارم اشتباه بوده

باید زیاد سرخ کنی عزیزم.زیادم آب نریز.من اینجوری میپزم خوب میشه.برات میزارم عزیزم اگر دوست داشتی این جوری امتحان کن.

لوبیا رو خیس کن(من ۲۴ساعت یا بیشتر خیس میکنم)بعد لیمو هارو با چنگال سوراخ میکنم(۲ساعت میزارم تو آب سرد تا تلخیش بره)

خب گوشت، لوبیا و لیمو رو با آب میزارم بپزه.

سبزی رو انقدر سرخ میکنم که نسوزه.

من کمی رب گوجه فرنگی و نمک و زرد چوبه هم آخرش سرخ میکنم.با سبزیا.

گوشت و لوبیا نیم پز که شد،نمک میزنم.سبزیارو هم اضافه میکنم میزارم جا بیفته.

من گوشت گوسفند استفاده میکنم.

ا

اگر تونستم کمکی بهتون کنم،لطفا برای سلامتی امام زمان(عج)دعا کنید.
تو قابلمه بود با گوشت گوساله اول گذاشتم دو سه ساعت گوشت تنها پخت بعد سبزی رو سرخ کردم بهش اضافه کرد ...

ببین روش خودتم خوبه 

تو زودپز بپز

لوبیاتو بذار همراه موادت سرخ شه

سبزیتم جدا سرخ نکردی هیچی نمیشه

پیاز و گوشت سرخ بشن بعد ادویه بعد سبزی بعد لوبیا بعدم ک آب میریزی جوش بیاد و درشو ببندی

و زمان بده یک الی یک ورب اینا ک خوب جا بیفته



باید زیاد سرخ کنی عزیزم.زیادم آب نریز.من اینجوری میپزم خوب میشه.برات میزارم عزیزم اگر دوست داشتی این ...

ی پیاز کوچیکم اگه سرخ بشه.خوشمزه میشه و لعاب میندازه.من گاهی اینکارو میکنم.

سبزی باید ریز و یکدست باشه.صبر داشته باشید تا آروم آروم بپزه و جا بیفته.

اگر تونستم کمکی بهتون کنم،لطفا برای سلامتی امام زمان(عج)دعا کنید.
راستش روغن که انداخت دیدم زیاده روغنش رو ازروش برداشتم یعنی کارم اشتباه بوده

ن ربطی ب روغن نداره منم سعی میکنم کمتر روغن استفاده کنم بذار ساعت بیشتری با شعله خیلی کم روی گاز بپزه 

باید زیاد سرخ کنی عزیزم.زیادم آب نریز.من اینجوری میپزم خوب میشه.برات میزارم عزیزم اگر دوست داشتی این ...

گوشتم گوساله بود هرچی ام میپزه بازم سفته

سبزی فروش که ازش سبزی آماده گرفتم گفت توش سیر و شوید هم زده خدا ازش نگذره مزه اش اصلا خوب نیس موندم چیکار کنم

ی پیاز کوچیکم اگه سرخ بشه.خوشمزه میشه و لعاب میندازه.من گاهی اینکارو میکنم. سبزی باید ریز و یکدست ب ...

سبزی اش فک کنم یه دست ریز نشده بود ریز ودرشت داشت

بریزم بره نه

ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2790
2778
2791
2779
2792