اتفاقا من گاهی توی خورشت مرغ لپه میریزم با لیمو عمانی خیلی خوشمزه میشه،عاشقشم یعنی
از قبل لپه رو خیس میکنم ۲ ساعت خوبه
اول پیاز داغ میکنم بعد مرغها رو توش تفت میدم بعد لپه ها رو تفت میدم ادویه میزنم و رب و بعدش آب میریزم تا ۲ ساعت با حرارت ملایم اجازه میدم خورشتم جا بیوفته
نیم ساعت آخر لیمو عمانی رو پوستش رو میگیرم میندازم تو خورشت