والله شاید اینجور رو ک من میگم رو بعضیا نپسندن چون میگن این مرغا هورمون داره و این حرفا، حالا من ران مرغ و مغز ران و سینه رو نصف و هر نصف رو سه تکه میکنم بعدم نمک ب اندازه و یکم فلفل و خیلی کم زردچوبه میزنم قشنگ همه جاش میمالم بعد ی مایتابه یا قابلمه تفلون برمیدارم یک قاشق روغن میریزم این مرغارو میچینم سرشو میزارم و زیرگازو هم کم میکنم خودش آب میندازه و بعدم سرخ میشه زیرو روش میکنم همونجا سرخ میشه ولی دوساعت اینا زمان میبره ها ،شعله باید کم باشه ،خییلییی خوشمزه میشه ینی مامان من ک مرغ نمیخوره عاشق اینه😊😊