خانما هرکس طرز تهیه خورشت کرفس رو میدونه میشه بنویسه ممنون
روش خودمو بهت بگم؟
من مثل قورمه سبزی درستش میکنم
من سبزی قورمه میریزم.
کرفس هم جدا سرخ میکنم اخر سر که گوشت پخته بود اضافه میکنم تا کم کم جا بیفته
خود کرفس رو نگینی کن سرخ کن....سبزی هم برگ کرفس با نعناع و جعفری سرخ کن .....
بعد وثل قرمه سبزی اول پیاز و گوشت و ادویه و بع. کرفس و سبزی...من لوبیا هم میریزمم ما با لوبیا دوست داریم...خورشت کرفس یکم باید ترش باشه میتونی یه قاشق رب انار بهش بزنی
اول گوشتو با لیمو عمانی میزارم میپزه حالا بازود پز یا قابلمه.من بیشتر بازودپز میزارم.
لوبیا چشم بلبلی روهم جدا با قابلمه میزارم .چون زودتر پخته میشه.
تو یا ماهیتابه بزرگ اول پیازو تفت میدم بعد پیازچه رو اضافه میکنم بعد ساقه های کرفسو که خرد کردم میریزم بعدش سبزیا و برگای کرفسو میریزم( کمی گشنیز کمی جعفری ،کمی نعناع خشک)
قشنگ که سرخ شدن خیلی کم زردچوبه، فلفل سیاه،نوک قاشق رب،و رب انار میریزم.
بعدش گوشتا و لوبیا و سبزیا رو همه باهم میریزم تو قابلمه مدت زمان طولانی میزارم جا بیفته.
دوست داشتی میتونی دوسه قاشق سبزی قرمه سبزی هم بهش اضافه کنی
تاپیک های به روز شده
10 ساعت پیش
10 ساعت پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز