خورش کرفس

چن گرم کرفس بزارم؟پیازچه چن گرم؟

برای جا افتادنش دوسه ساعت با شعله کم بزار باشه. وقتی آبش کم شد وغلیظ شد خاموش کن. منم از مامانبزرگم یاد گرفتم چند بار درست کردم تا قلقش اومد دستم 

گرمی نمیدونم من چشمی میریزم. اندازه موادشو مثل قرمه سبزی بزار فقط پیازچه رو بیشتر کن. ساقه کرفسا هم اضافه میشه باعث میشه رنگش از قرمه سبزی یکم روشنتر بشه

خدایش پیازچه را نشنیده بودم ،معلومه مادر بزرگ کدبانو بی دارید 😘من هم ی کوچولو رب و رب انار و همان سبزی ها که گفتید با لیمو عمانی و ی دو تا قاشق آبغوره و البته برای طعم و جا افتادنش ی عصاره گوشت الیت هم میریزم 

این سری درست کردم حتما با پیازچه درست میکنم 😍🌹

بله خیلی کدبانو و خانم بودن  خدابیامرز .عاشقش بودم😓.  برای قرمه سبزی هم پیازچه میریزم کلا پیازچه لعاب میده

امتحانش کن .انشالله که خوب درمیاد😉😘😘😘

من موقع غذا پختن قبلش سرچ میکنم دنبال فوت و فن خاص  غذاها میگردم افرادی که به قوای  فوت کوزه گری میگویند از مادربزرگ و مادر وعمه و خاله ..که قدیمی تر هستند نکته ای را میگویند واقعا خیلی مفید و خاص هستش البته جوانان هم نکته هاشون بی تاثیر نیست که آن هم باید آزمود و خطا و درستو ... بودنش را اعلام کرد 

روحش شاد یادش گرامی 🖤💗ساعات اول  روز پنجشنبه برایشان فاتحه فرستادم سایه مادرتان مستدام باشد 

حتمادخوب میشود... این سری تو خورشت قورمه سبزی هم میریزم پیازچه عطر و لعاب میدهد 

ممنونم عزیزم .خدا عزیزانتو برات نگهداره❤❤❤