من برای دخترم که امسال کنکوریه خیلی آکادمیها رو بررسی کردم، آکادمی مهر رو هم دیدم، چیزی که برام جالب بود تعداد زیاد رتبههای برترشه. ظاهراً رکورددار بیشترین تعداد رتبههای برتر کشوره.
گفتم اینجا هم معرفی کنم شاید به درد مامانهایی بخوره که بچهشون کنکوریه 🌱
آرد رو کم بریز یعنی برای یک کیک یک و نیم لیوان آرد کافیه سفیده و زرده تخم مرغ رو جدا هم بزن توی سفیده موقع هم زدن نمک بریز روی کیک کره بزار و بعد روی در قابلمه چند تا دونه زغال روشن بریز زیر قابلمه شعله پخش کن بذار
شدی صاحب هر بند دلم 😍شدی روز و شبم ماه دلم 😍مهمون کوچولوی دلم خیلی خوش اومدی به زندگی مون🥺خدایا شکرت. خدایا خودت مواظب مسافر کوچولوم باش😍02/6/13 بیبی چکم مثبت شد😍. پسر کوچولو قشنگم داری داداش بزرگه میشی قربونت برم🥺🥺
چهار قاشق سر پر ارد رو با یک قاشق سر پر کاکائو و نصفقاشق سرخالی بیکینگ پودر و خیلی کم نمک سه بار الک کردم.
بعد یه تخم مرع رو با چهار قاشق شکر و نصف قاشق چایخوری وانیل خوب زدم تا کرم رنگ شد بعد پنج قاشق اب یا شیر و سه قاشق روعن اضافه کردم و ارد رو تو سه مرحله به مواد اصافه کردم و دورانی هم زدم داخل قابلمه کوچیک ریختم و دمکنی گداشتم و گذاشتمش ر و شعله پخش کن نیم ساعته اماده شد.