قدم روی چشم عزیزم 😘😘💌
مرغ رو با اب خالی ۵ دقیقه میجوشم
بعد ابشو خالی میکنم قطعه مرغهارو میشورم با اب سرد
سیر و پیاز متوسط سرخ میکنم قطعات مرغ اضافه میکنم
نمک فلفل قرمز زردچوبه پودر دارچین میزنم تفت میدم با حرارت کم که ادویه ها نسوزه
رب میزنم تفت میدم خامیش گرفته بشه
هویچ ۱ عدد خرد میکنم اضافه میکنم و الو خورشتی ۴ عدد اضافه میکنم هویچو و الو دلخواه هست تفت میدم و در اخر ۲ لیوان اب جوشیده میریزم میزارم با حرارت کم بپزه
سبزی پلو: سبزی پلویی معطر رو کمی خالی بدون روغن تفت میدم ابش کشیده بشه
اب میزارم بجوشه بجوش ک امد برنجو نمکو اضافه میکنم قد کشید نرم شد اطرافش ابکش میکنم
با سبزی قاتی میکنم
ته دیگ میزارم برنجو میندازم برنجو حالتی کوهی شکل درمیارم و چند سوراخ میزنم دم بیاد
زعفران خشک سابیده مقداری روش میزارم و میزارم دم بیاد در اخر روغن داغ میکنم روش میکشم