دلمه بادمجون و فلفل دلمه ای خوش مزه است
ببین بادمجون دلمه از اون تپلها بخر سرشو جداکن بزار کنار داخلشو دربیار با قاشق
مواد دلمه رو بزار داخلش با خلال بادوم سرشو به تنه بچسبون
فلفل دلمه هم همینطوریه
خیلییی خوشمزه است
فیله سوخاری و میگو سوخاری
اخه حال ندارم چیزی بپزم
من واسه دلمه کلم و دلمه بادمجون و دلمه فلفل دلمه ای میام
پیاز سرخ میکنم گوشت چرخ شده اضافه میکنم لپه پخته اضافه میکنم نمک زردچوبه فلفل قرمز میزنم و بعد سبزی دلمه تفت میدم سرخ بشن با حرارت کم و بعد رب اضافه میکنم تفت میدم
برنجو ابکش میکنم
اون سس رو ب برنج اضافه میکنم یک قاشق ماست و دو قاشق رب انار هم میزنم با قاشق همه موادو قاتی میکنم
دلمه رو میگیرم
در اب ته استکان اب جوشیده و رب انار ملس قاتی میکنم میکشم روی دلمه ها میزارم دم بیاد
محشره
فقط رب انارو ماستت نه ترش و نه شیرین باشه ملس دومزه باشه
دلمه برگ مو=
برگ ها رو صاف میکنم یه کم با اب جوش .جوش میدم درحد چند ثانیه تا تلخیشون کم بشه داخل ابکش با اب سرد ابکشی میکنم
پیاز و سیر سرخ میکنم گوشت چرخ شده اضافه باقاله ی لپه شده پخته اضافه میکنم نمک زردچوبه فلفل قرمز میزنم
سبزی دلمه تازه اضافه حرارت کم تا سرخ بشه در اخر رب میزنم تفت میدم خامیش بره
سس رو به برنج و ۱ قاشق ماستو ۲ قاشق رب انار ملس قاتی
میشینم برگهارو میگیرم
اخرین مرحله هم رب انار و اب جوشیده اندازه ته لیوان درست میکنم میکشم روشون
عالیه
ماست و رب انار باید نه شیرین و نه ترش باشن
نوش جااان دلم خواست 😍😋
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
