اسم این غذای زمستانی (تره ک ) هست.برای یه خانواده۴ نفره به مدت یک ماه مصرف
۱_یک کیلو نیم کنجد سیاه بعد تمیز کردن وشستن و خشکاندن بوجاری میکنید و آسیاب با مقدار آبی که نصف کنجد آسیاب شده در قابله را بگیرد با شعله کم روی اجای می پزید وهمینطور با قاشق به هم میزنید تا آب گرفته و حالا خشکی بگیرد بعد اندازه لازم پودر هل و کمی گلاب مخلوط میکنید و شیره انگور را به اندازه ای اضافه میکنید که حالت کمی سفتی داشته باشد و حدود یک ساعت با شعله کم و با مخلوط کردن قاشق آماده خوردن میشد مثل خاویار خاصیت داره ....بخدا بپزید بخورید حالش را ببرید