لپه رو از قبل میپزیم میزلریم کنار بعد برنج رو خیس میکنم یه دو ساعت خیس بخوره بعد میجوشونم و ابکش میکنم و میزارم کنار بعد تو یه قابلمه پیاز رو خورد میکنم و با روغن کمی سرخش میکنم و زردچوبه میریزم بعد گوشت چرخ کرده رو میریزم و خوب تفتش میدم بعد نمک و فلفل رو اضافه میکنیم بعد رب رو اضافه کرده و تفت میدیم بعد لپه های پخته شده رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد برنج ابکش شده رو اضافه میکنیم خوب بزار اب برنج تو ابکش بره بعد اضافه کن بعد که برنج رو اضافه کروی نعنا خشک و شوید خشک رو اضافه کن و خوب هم بزمن و گاز رو خاموش کن بعد تو یه قابلمه دیگه یه خورده اب بریز و یه قاشق رب بریز و خوب هم بزن تا رب تو اب باز بشه بعد برگ اهی دلمه رو با این مواد پر میکنیم و دونه دونه و مرتب تو قابلمه میچینیم اب رو هم مقداری میریزیم و میزاریم رو گاز تا بپزه