کتلت ما اینجوریه سیب زمینی رو میپزی بعد پوستشو می گیری و خوب می کوبی یا رنده میکنی بعدش توش گوشت چرخ کرده خام و پیاز رنده شده که آب شو گرفتی می ریزی و تخم مرغ می شکنی و خوب ورز میدی شلی مایع باید در حدی باشه که بتونی با دست شکلش بدی و بذاری تو تابه گوشتشم من معمولا کم میزنم چون بنظرم خوشمزه تر میشه بعدش نمک فلفل زردچوبه میزنی اگه پودر نون باگت خشک شده داشتی هم یکم بهش بزن ترد تر میشه بعد حسابی ورزش بده خوب که ورز خورد دونه دونه با دست درستش میکنی و میذاری تو تابه تا سرخ بشه این کتلت خیلی خیلی خوشمزس