سرخ کرده یا خورشتی یا رستورانی؟؟
سرخ کرده ک ابپز میکنی داخل اب نمک زردچوبه و پیاز خورد شده میریزی بعد خوب ابپز سد دبگ سرخ میکنی ..
خورشتی هم اول تو پیلز تفت میدی بعد ادویه نمک اینا میزنی و سیب زمینی داخلش نگینی خورد میکنی خواستی هویج بریز بعد رب گوجه بزار بپزه زیرش کم کن ..
رستورانی هم اول ابپز بزلر یکم بشه برا زود پختنش بعد بزارتو ماهیتابه یا قابلمه یکمی رب گوجه و روغن و اب بریز داخلش کمباشه هویج فلفل دلمه خورد کن روش بزلر کم کم بیشتر بپزه و رب گوجه ب خوردش بره همش برو زیر روش کم