من سبزی خشک یا تازه زرشک الو گردو تفت میدم رب انار میریزم بعد میریزم داخل مرغ شکمشو میدوزم چهارطرفشو کامل سرخ میکنم یه لیوان اب میریزم مرغو میذارم داخل قابلمه پیاز سیر ادویه هم میریزم میذارم روی گاز با حرارت خیلی کم دمکن هم میذارم بپزه اخر سر زعفرون با تَرف یا همون قره قروت یه تیکه میندازم خیلی لذیذ میشه