۱۲ تا بیسکوییت ساقه طلایی را با غذاساز کاملا پودر کرده و ۱۰۰ الی ۱۲۰ گرم کره بهش اضافه کنید و مخاوط کنید
ته قالبی که از قبل کاغذروغنی انداختید ریخته و پرس و صافش کنید با قاشق
ارتفاع بیسکوییت توی قالب حدود ۱ سانت باشه پس قالب رو درست انتخاب کنید
بعد بیس بیسکوییتی را در فر ۱۸۰ درجه شعله پایین گذاشته ۱۰ دقیقه تا کمی بپزد..بعد بیرون اورده تا سرد میشه کارهای بعدش رو انجام بدید
🌺پنیر خامه ای ۳۵۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر قند ۲۰۰ گرم
ارد ۲ قاشق غ سر پر
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ۲ق چ
این مواد که ذکر میکنم همه رو تو مخلوط کن ریخته و قتی کامل مخلوط شد روی بیس بیسکوییتی ریخته
حالا توجه کنید قالب که از مواد پر شده را در قالبی از خودش بزرگتر ریخته و توی قالب خالی اب بریزید اب باید حدودا تا نصف قالب کوچکتر باشد بهش میگن حمام اب اگر تا حالا انجام ندادید از نت کمک بگیرید که اشتباه نکنید
حالا قالب رو که توی حمام اب هست توی فر ۱۸۰ درجه بگذارید و ۱ ساعت حدود طول میکشه تا بپزه
بعد ۱ ساعت اگر رویه طلایی نبود گریل بالا را روشن کنید و چند ثانیه طول میکشه تا طلایی بشه حواستون باشه زود میسوزه
چیز کیک تنوری رو توی یخچال گذاشته چند ساعت تا کاملا خودش رو بگیره
بعد برش دهید
نوش جان