بچها بجز استفاده از ماست و سفید تخممرغ یا اب پز کردن بادمجون قبل از سرخ کردن
راه حل دیگه ای دارید که روغن کمتری برای سرخکردن بادمجون بکار ببرم و طعمش هم تغییری نکنه
یکی میذاشت تو فر ولی زیاد جالب نمیشع
روغن ریختی بادمجان ها رو که چیدی در تابه رو ببند این طوری هم سرخ میشه قشنگ هم روغن اضافه رو پس میده
من بادمجون پوست میکنم میزارم تو اب نمک .نیم ساعت بعد ابش تیره میشه خالی میکنم بعد سرخ میکنم .خیلی کم روغن میخاد
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز
