2777
2789
عنوان

سیر ترشی

118 بازدید | 8 پست

دخترا سیر ترشی چطوری درست کنم.

چهارسال پیش درست کردم اولین بارم بود

گذاشتم توی انبار، یادم رفته بودم.

یک ماه پیش آوردم بالا خوردیم انقدر لذیذ بود که نگم

حالا میخوام دوباره درست کنم، یادم نیست چطوری درست کرده بودم.

اگر کسی میدونه راهنمایی کنه.

سرکه سفید باید بزنم یا قرمز؟

یا رب انار باید بزنم یا نه؟

نمک

ما فقط سیرارو میچینیم تو ظرف و روش سرکه قرمز میریزم و یه بار شیره انگورم ریختم زوتر رسید ،بعد میذاریم جای تاریک و گرم مثل همون انباری

تا حالا فکرشو کردی که خدا هم خسته‌شده از بس‌که دو طرفِ جنگ صداش کردن؟

من سیر و میشورم میذارم کامل خشک بشه بعد میریزم تو شیشه یکم نمک میریزم سرکه هم هرچی داشته باشم میریزم روشو بگیره درشو محکم میکنم میره تو بایگانی😊

میشه برای سلامتی فندقم صلوات بفرستید🌹😍

خواهرزاده‌م امسال تیزهوشان قبول شد 😍🥳

امسال کلاس‌های تام‌لند رو می‌رفت و من هر بار می‌رفتم خونه خواهرم، می‌دیدم اونم یه گوشه نشسته داره با بچه کلاس می‌بینه 😂

البته فکر کنم خواهرم از خودِ خواهرزاده‌م بیشتر طرفدار استاد طاری شده! انقدر هم از استادا برام تعریف می‌کردن که آخرش منم اسم چندتاشون رو حفظ شدم 😅

ما فقط سیرارو میچینیم تو ظرف و روش سرکه قرمز میریزم و یه بار شیره انگورم ریختم زوتر رسید ،بعد میذاری ...

بشورم قبلش؟؟؟

با پوست که نمیشه شست

یه نفر گفت میشوره بعدا میزاره

لطفا اینم بهم بگو

قربونت 

مرسی که کمک کردی

بشورم قبلش؟؟؟ با پوست که نمیشه شست یه نفر گفت میشوره بعدا میزاره لطفا اینم بهم بگو قربونت  ...

من یه لایه پوستشو میکنم بعد میشورمو میذارم خشک بشه 

همه لایه هاشو که نباید بکنی،درضمن سیرهای داخل بوته با اون همه لایه تر و تمیزن .سخت نگیر🥰

تا حالا فکرشو کردی که خدا هم خسته‌شده از بس‌که دو طرفِ جنگ صداش کردن؟
مرسی از توضیحت فقط با پوست میشوری یعنی؟ مگه میشه؟

اره دون دونش کن پوست روش بمونه اگه درسته هم میخوای بندازی باید اونایی رو انتخاب کنی که پوستشون سالم باشه 

باید حتما بشوری چون خاک داره

بعد دو سه روز باید بذاری تو هوای آزاد تا کامل خشک بشه

میشه برای سلامتی فندقم صلوات بفرستید🌹😍
ارسال نظر شما

کاربر گرامی جهت ارسال پست شما ملزم به رعایت قوانین و مقررات نی‌نی‌سایت می‌باشید

2844
2843
2834
2835
2108