سلام دوستان
شما مواد پنکیک رو چجوری داخل تابه میپزید که شبیه این عکسای نتی میشه؟؟؟
من هرکاری میکنم که سطحش کاملا یکدست طلایی مانند بشه اما بازم اونجوری خوب یکدست نمیشه
اینجوری بشه
داخل تابه مخصوص خود پنکیک
یک طرفش ک کلا صاف نمیشه چون حباب میزنه ولی وقتی برش میگردونی اون طرفش کاملا صافه من تو ماهیتابه چدن درست میکنم اصلنم روغن نمیریزم
زیرشو کم میکنم تو این تابه های کوچولو میریزم حباب که زد کاملا برش میگرددنم اصلنم تو تابه ردغن نمیریزم
همیشه همینجوری میشه
با سلام
خواستم بگم دغدغه ی منم هست
و باید دققققیقا از همکن روشی بری جلو که تو سایتا نوشته
و تابه‌اتم تفلون یا نچسب باشه حتماااا
به حرارتشم دقت کن
اولا که تابه باید کوچیک باشه
دوما زعفران بریز طلایی میشه
سوما تابه رو چرب نکن. مواد رو تو تفلون بریز، تو خودِ موادِ پنکیک، کره بریز خیلی نرم میشه.
بعدم سعی کن شل باشه رقیق باشه
تابه باید بدون خط و خش باشه، حرارت هم ملایم باشه، زودتر از حباب زدن هم برش نگردونی دوباره بذاری طلایی شه
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز