تخممرغ سه عدد،
آرد دو لیوان دسته دار فرانسوی
شکر یه لیوان،
شیر نصف لیوان،
روغن مایع نصف لیوان ،
بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری،
وانیل یه قاشق چای خوری،
اول یه قابلمه ی تفلون رو بذار رو گاز با حرارت خیلی کم یا روی شعله پخش کن تا گرم بشه
تخممرغ و وانیل و شکر رو با همزن دستی خوب خوب هم بزن تا یه دست بشه و حباب ریز داشته باشه.
بعد روغن و شیر رو اضافه کن و در حد مخلوط شدن هم بزن.
حلا آرد و بیکینگ پودر الک شده رو تو سه مرحله اضافه کن و مایه کیک رو هم بزن یه دست بشه.
می تونی کمی پودر کاکائو
یا کمی زعفران و گلاب بزنی برای طعم های مختلف.
حالا بریز تو قابلمه گرم شده.
در قابلمه تو دم کنی بذار.
به هیچ عنوان باز نکن.بعد پنجاه دقیقه آماده است.
البته چک کن.