خانما چن روز پیش مرغ گرفتم نتونستم پاک کنم گذاشتم یخچال فرداش پاکش کردم و گذاشتم فریزر ...روز بعدش با فلفل دلمه و هویج و ابلیمو مزه دارش کردم گذاشتم بپزه بوی زهم و اذیت کننده ای داره بلدید چجوری باید بوشو بگیرم
ادویه.مخصوصا فلفل سیاه.مگه مرغ رو با پیاز سرخ نمیکنی
بعضی از مرغ ها به خاطر تغذیه شون طعم جالبی ندارند
پودر سیر بزن شاید بهتر بشه
من برای مرغ پیاز داغ فراوون و برگ بو و زعفرون میزنم و خیلی کم آب درستش می کنم
برگ بو
پیاز فراوان
سیر
زعفرون
فلفل سیاه
گلاب
برا من امروز این مشکل پیش اومد
نصف کره زدم داخلش کلا برطرف شد
من یک رون کامل پخته بودم
مرغ رو بذار داخل اب روی گاز یه پیاز کامل رو از وسط چاقو بزن بنداز داخلش با نمک و فلفل دلمه و یه تیکه هویچ وقتی ابش جوش اومد اون کف های روش رو بگیر بعد زردچوبه نمک فلفل سیاه برگ بو اضافه کن،اصلا هم در قابلمه رو نبند اخه این باعث میشه بوی بدش برگرده داخل،یه نکته اگر دیدی وقتی اب جوش اومد خیلی اب کثیف هست کلا اب رو بریز دور اب جوش اضافه کن بعد زدرچوبه لینا رو بزن دیگه اصلا بو نمیده
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های 2 روز گذشته
داغ ترین های تاپیک های امروز