بله ساقه و سبزی باید جدا سرخ بشه
یه مقدارش رو خشک کن پودر کن بعدا برای ترشی استفاده کن
هر وقت خواستی ترشی گلکلم بندازی از این برگ بریز توش بوی بد گل کلم رو میگیره
میزان سبزی تو خورشت رو باید چشمی اندازه بگیری
برای خورشت کرفس میدونی که علاوه بر برگ خود کرفس نعناع و جعفری و یه تیکه سبزی قورمه لازمه