من هر موقعه آش رشته درست میکنم آب میندازه علتش چیه مثل نذری ها نمیشه
و میشه بگین سبزی آش رشته چیه باردارم خیلی حوس کردم میخوام درست کنم
سبزی اماده میخرم نمیدونم چیا داره.
باید بزاری جا بیفته.
دو قاشق آرد رو تو آب ولرم باز کن بریز تو آش
شاید خب ابش خوب کشیده نمیشه ،یا رشتش کمه .
ی قاشق ارد هم تو اب یرد حل کن بریز توش
ی قاشق ارد با اب قاطی کن ده دقیقه آخر اضافه کن لعاب دار میشه آش
حتما رشتش کمه
اواخر پخت یکم آرد اضافه کن به آشت
سبزی آش رشته شوید جعفری اسفناج گشنیز تره
تره جعفری گشنیز یا چغدر یا اسفناج
یکم آرد بریز توش لعاب میده
وقتی پیازشو سرخ کردی یه قاشق ارد تو پیازش تفت بده
ببین بعدریختن رشته درظرفت روبزارزیرشم یکم زیادکن بزاریه 20دقیقه بادربسته بجوشه یه لعابی میندازه که نگوتندتندبازکن هم بزن که رشته نچسبه ته ظرفت که میسوزه
برو سبزی فروشی بگو سبزی اش میخوام ، تا اونجا که من میدونم ، گشنیز ، جعغری ، اسفناج ، تره ، برگه سیر
من برا آش نذریم یه مقدار آرد رو با آب سرد قاطی میکنم و میریزم بهش لعاب میده
یه بخشی از آب اضافیش رو هم رشته جمع میکنه..ولی اگه رشته زیاد بریزی هم خوب نمیشه..همه ی آشت میشه رشته
من همیشه با آب کم درست می کنم
سفت شد ی کم آب جوش اضافه می کنم ..آرد هم استفاده نمی کنم ...
ارسال نظر شما
جدیدترین تاپیک های 2 روز گذشته
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز