طرز تهیه ته چین هویچ پلو با مرغ اول طرز تهیه مرغ زردچوبه و نمک رو با هم مخلوط میکنیم و به سطح مرغها با دست میمالیم و تو روغن داغ سرخ میکنیم یه پیاز درشت رو رنده درشت میزنیم و تو همون روغن سرخ میکنیم بعد رب بهش اضافه میکنیم و و خوب که سرخ شد یکم از مخلوط رب و پیاز روی مرغها میمالیم و دو لیوان اب توی قابلمه میریزیم و مرغها رو توی قابلمه میچینیم چند حلقه هویچ و فلفل دلمه هم داخلش میندازیم و میزاریم با شعله ملایم خوب بپزه
پیج آشپزی من در اینستاگرام ashpazi_ba_sayoo@