سلام خانوما هرکی بلده خمیر پیتزا خوب درست کنه دستورشو بهم بده ممنونمممم
میخوام خمیرش نرم باشه خشک نباشه
من همیشه از نونوایی بربری خمیر میگیرم آرد قاطیش میکنم
عزیزم برو خمیر باگت یا بربری بگیر نازک درست کن عالی میشه. البته باگت بهتر از بربری
سلام آب و رو غن ونمک وفلفل ویک تخم مرغ مخلوط کن به جای آب ماست میتونی بزنی .توی ارد یک قاشق بکین پودر بزن الک کن کم کم مخلوط کن تا جای که خمیر نرمی درست شد نمیخواد بزاری استراحت کن همونجا استفاده کن
این خمیر عالی ترین خمیر برای پیتزاست.
اب ولرم نصف لیوان
ارد به اندازه ی کافیه که خمیر به دست نچسبه
خمیرمایه یک ونیم قاشق مرباخوری
رو غن مایع چهار قاشق غذا خوری
نمک نصف قاشق چایخوری
اب رو با خمیر مایه میزاریم قاطی میکنیم ده دقیقه زمان میدیم تا حباب بزنه بعد در یک کاسه رو غن مایع و نمک و خمیرمایه عمل اومده رو با هم مخلوط میکنیم وبعد ارد رو کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی به دست بیاد
ارسال نظر شما
تاپیک های به روز شده
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
1 دقیقه پیش
پربازدیدترین تاپیک های امروز
داغ ترین های تاپیک های امروز